El consumidor viva la experiencia de un evento de calidad en el maridaje de alimentos y vinos de calidad a un precio muy justo, logrando que más personas puedan acceder a la experiencia y al conocimiento sin que sea oneroso.
Ofrecer a las casa vinícola encuentren un espacio donde puedan dar a conocer a los consumidores sus marcas para lograr penetrar en el mercado cada vez más competido.
El Caserío como incansable promotor de la buena mesa, lleva a los comensales experiencias que los unen a la marca, que le dan un sentido de pertenencia y de identidad, sobre el conocimiento gastronómico que se debe difundirse al mayor número de personas.